Рубленые котлеты получаются нежными и сочными, и при этом без лишнего жира. Сливочное послевкусие и аромат свежей зелени придают блюду уютную домашнюю нотку. Рецепт особенно понравится тем, кто следит за питанием, но не готов жертвовать вкусом.

Продукты (на 4 порции)

Куриное филе – 500 г
Сыр твёрдый – 80 г
Лук репчатый – 90 г
Зелень петрушки – 5 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана жирностью 15% – 40 г
Мука – 40 г (2 ст. ложки с небольшой горкой)
Соль – 5 г (1 ч. ложка)
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Масло растительное – 15 мл

#РубленыеКуриныеКотлеты #КотлетысСыром #КотлетывДуховке #КотлетыБезМясорубки